Qué tipo de termómetro se usa en la cocina? - Ciencia - Vida

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Termómetro bimetálico de varilla: El tipo de termómetro más común utilizado en la industria de restaurantes de alimentos es el termómetro bimetálico de varilla. Este tipo de termómetro mide la temperatura mediante una sonda de metal que tiene un sensor en el extremo.
Actualmente, existen diferentes tipos de termómetro que ayudaran a que sus comidas queden al punto.

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Historia de la medicina ucv - TERMOMETRO, ETIMOLOGÍA, HISTORIA La palabra termómetro proviene del origen griego, de thermos= caliente + metron= medida, voz que ya recoge el Diccionario de autoridades del año

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